Olivenöl Interviews

Mit dieser Serie von Interviews bringen wir euch näher worauf es bei der Produktion von hochwertigem Olivenöl ankommt. Verschiedene Fachleute sprechen über Herstellung, Gewinnung und Eigenschaften von extranativem Olivenöl.

Im Jahr 2020 sprechen die Olivenöl Produzentin Eva Papadopoulou, der Bauer und Olivenproduzent Giorgos Divritsiotis und der Olivenöl Experte und Autor Vasilis Frantzolas über unterschiedliche Aspekte der Gewinnung von hochwertigem Olivenöl.

Dauer: ca. 10:00 – 30:00
Sprache: Englisch mit Untertiteln

Kamera & Schnitt: Max Werdenigg
Interview: Elisabeth Buchinger