Portraits der Menschen, die unsere Produkte herstellen.

Das Geheimnis hinter gutem Olivenöl

Wie kommt das Öl aus der Olive? Wie gelangt das Olivenöl in die Flasche? Wie wird hohe Qualität gewährleistet? Die Olivenölproduzentin Eva Papadopolous, eine echte Expertin der Ölmühle, verrät uns ihr Rezept für hochqualitatives Olivenöl, und erklärt, warum du bei gutem Olivenöl husten musst.

Die Olivenölproduktion

Hier kannst du nachlesen, wir Aiolos Faires Olivenöl produziert wird – ein Bericht direkt von der Erntereise 2018.

Aiolos Erntereise 2018

Ende Oktober ist das Aiolos Ernteteam nach Olympia aufgebrochen. Hier ein Bericht der Ernte, aus der Sicht von Elisabeth, die zum ersten Mal bei der Ernte dabei war.